1 C
Budapest, HU
vasárnap, február 18, 2018

Gondűző

Fülig Jimmy a pálinkás pohárban

Elárulta nekünk Fülig Jimmy és Piszkos Fred titkát Kovács Miklós, a Petendi Pálinkaház tulajdonosa. Vigántpetenden főzött pálinkái ugyanis Rejtő Jenő két híres hősének nevét...

A fekete aranyért mindenki rajong

Lukácsi Sándor, a Magna Pálinka ügyvezetője Mácum nevű likőrét, amely itthon és külföldön egyaránt népszerű, csak fekete aranynak hívja. Békéscsabai manufaktúrájukban láthattuk, hogyan lehet...

Hogyan helyettesítheti az almapálinka a vodkát?

A Lunczer Pálinkaházban jártunk, ahol olyan nedűt is kóstoltunk, amit csak itt állítanak elő. Megtudtuk, hogy az almapálinka alappal a világ szinte összes koktélját...

1000 éve készítik a pannonhalmi apátsági bort

A Pannonhalmi Apátsági Pincészetben jártunk, ahol misebort kóstoltunk, megtudtuk minek volt mértékegysége az egy hemina, és belekortyoltunk a fél fokos Szent Márton-napi újborba.

Bikák vére folyt szakállukon

Hogyan kötődnek a gepárdok az egri borvidékhez? Miért folyt ingyen bor az út menti árkokban? Miért bikavér a bikavér? Bolyki János borásznál vendégeskedtünk Egerben,...

Biobor készítés a kétszáz éves uradalmi házban

Magyary-Kossa Zsoltnál vendégeskedtünk, aki hazánkban ritkaságnak számító biobort készít, Bianca szőlőfajtából. Nedűjét nemcsak kóstoltuk, hanem kipróbálhattuk egy XVI. századi vadétel alapjaként is, amelyet a...

Ezért a borért érdemes megmászni a Tokaji-hegyet

A Tokaji-hegy déli oldalának teraszain kóstoltuk meg Szilágyi Lászlónak a Gizella Pince alapítójának kiváló száraz fehérborait. Ízvilágukban a talaj ásványosságának jegyeit hordozzák.

A Messiás vigyáz az Ördögárokra

Günzer Zoltán borásznál jártunk vendégségben Villányban, aki beavatott minket az Ördögárokban termő fantasztikus borok titkába. Az adventi időszakban pedig saját szemünkkel láthattuk, hogy a...

Nem használhat akárki szekszárdi palackot

A szekszárdi borospalackot, amely a burgundi palack formáját hordozza tapasztalt helyi borászok jóváhagyásával lehet csak használni. A Sárosdi pincészetet irányító házaspár számára a legfontosabb,...

Ajánlott videók

Minden idők legnézettebb riportjai